Terms of Use
TagTag.com
tagtag.com/niswaprecep
Potrebno je:
- 750 g sargarepe, koren celera, 3 glavice luka
- cen belog luka, 50 g dimljene slanine, 4 kasike maslinovog ulja
- 750 ml instant supe, konzerva belog pasulja (400 ml)
- so, biber, veza persuna, 150 g pilece dzigerice, 1/2 baget hleba
Povrce oprati i ocistiti, iseckati sargarepu i celer na prutice. Beli luk i dve glavice crnog lukasitno iseckati, a slaninu iseci na krupnije kocke. Zagrejeti u tiganju 2 kasike maslinovog ulja, dodati slaninui prziti dok ne postane hrskava, zatim dodati beli i crni luk, pa sargarepu i celer. Sve to malo prodinstati i naliti sa supom i ostaviti da se krcka oko 15 minuta. Procediti pasulj iz konzerve i dodati ga u tiganj. Posoliti, pobiberiti,
a oprani persun iseci i sipati u corbu, stim so se ostavi jedna kasika za knedle. Oprati pilecu dzigericu, prosusit, odstraniti zile i propasirati je u mikseru. Ocistiti i iseci glavicu crnog luka i dodati je dzigerici. Zaciniti po ukusu. Iseci baget hleb na kriske i posuti maslinovim uljem. Namazati masom od pilece dzigerice i kratko prepeci u rerni ili ispod tostera. Ukrasiti ostatkom persuna i servirati uz corbicu od sargarepe.
Home Site Map my.TagTag
Terms of Use
TagTag.com